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Bonjour à tous, Voici une salade que je refais régulièrement car j'aime beaucoup sa sauce sucrée salée. Vous pouvez remplacer les crevettes par du blanc de poulet cuit à la vapeur et coupé en lanières ou tout simplement la faire en version végétarienne....
Bonjour à tous, J'ai gouté dernièrement les sablés au thé Anastasia de la marque Kusmi Tea que j'ai achetés dans une boutique de thés et je les ai beaucoup aimés et j'ai donc décidé de les reproduire. En cherchant sur le net j'ai remarqué que la recette...
Bonjour à tous, Voici une recette que j'ai retrouvée dans mes photos non publiées, il s'agit une délicieuse recette algérienne qu'on retrouve également en Tunisie, elle peut se faire comme je l'ai faite en sauce rouge ou en sauce blanche (sans tomates)....
Bonjour à tous, Habitant en Alsace, pas très loin de l'Allemagne j'y fais de temps en temps quelques courses, et dans les rayons de yaourts allemands on trouve beaucoup de puddings, c'est entre la crème Danette et la crème pâtissière et là j'ai décidé...
Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette de brioche alsacienne qui est beaucoup moins connue dans le reste de la France que le traditionnel Kouglof, pourtant cette brioche gagne à être connue, il s'agit d'une brioche (ou plutôt d'une pâte...
Bonjour à tous, Voici de savoureux cookies qui ont eu enormement de succès auprès de mes enfants, il s'agit d'une recette élaborée pour les boulangeries - patisseries, que j'ai trouvée sur le site de cannelle . Ils ont exactement la texture que j'aime...
Bûche vanille mangue passion : Elle est composée de : - un biscuit madeleine citron, - un crémeux mangue passion, - une mousse vanille, - une ganache montée vanille pour la déco (facultative). Bûche chocolat framboises Elle est composée de : - un biscuit...
Pour changer des boureks, je vous propose cette recette idéale pour le ramadan, il s'agit de triangles en pate feuilletée farcis de thon, pomme de terre, oeuf dur et vache qui rit. Il s'agit d'une recette de knadih du forum cuisine testée Pour 4 feuilletés...
Bonjour à tous, C'est la période des bûches qui recommence, j'aime beaucoup ça (enfin les bûches "modernes", la bûche classique à la crème au beurre ce n'est pas du tout mon truc). Je vous présente aujourd'hui une recette de bûche réalisée l'année dernière...
Bonjour à tous, Je vous presente aujourd'hui une délicieuse facon de varier les crevettes, c'est très agréable à "picorer" pour les enfants, je vous conseille de les accompagner d'une bonne salade et de citron. Cette recette me vient de Kaouther Il vous...
Bonjour à tous, Pour changer des recettes salées de ces derniers jours voici une tarte aux pommes toute simple, composée d'une pâte brisée, de compote de pommes caramélisée et de pommes émincées. Il vous faut : Pour la pate brisée : 250g de farine, 65g...
Bonjour à tous, Il y avait déjà une recette de foret noire sur mon blog mais après plusieurs essais ( c'est un dessert que je fais souvent car il plaît à beaucoup de monde), voici ma recette actuelle avec des modifications notamment pour la génoise. Avec...
Bonjour à tous, Comme vous l'avez peut être constaté, il y a plusieurs rubriques qui ne fonctionnent plus sur le blog ( les index et les catégories) , j'ai été obligée de faire la nouvelle mise à jour d'overblog et depuis je rencontre quelques problèmes...
Bonjour à tous, Aujourd'hui je suis très heureuse de vous proposer mon premier concours, ca ne sera pas le seul car j'ai décidé de vous gâter durant tout le mois de février. En effet, cela fait déjà 8 ans que j'ai ce blog, 8 ans où j'ai eu des périodes...
Cette recette de crevettes croustillantes aux pâtes est vraiment délicieuse, la sauce crémeuse et légèrement épicée s’accorde bien avec les crevettes croustillantes. J'ai trouvé cette recette sur un blog américain Kevin and Amanda. Il vous faut (pour...
Bonjour à tous, Voici un entremets que j'ai hésité à publier car j'ai rencontré un souci mon thermomètre m'a lâché (la pile) au moment de faire mon glaçage orange je l'ai utilisé à la mauvaise température et il a glissé de mes quenelles, ça donne donc...
Bonjour à tous, Voici la recette des alfajores que je viens de réaliser, ce ne sont pas forcément des gâteaux orientaux comme on a l'habitude de faire mais pourtant en regardant l'origine de ces gâteaux on se rend compte qu'ils datent de l'époque de l'Andalousie...
Bonjour à tous, Je continue avec les gateaux en vous pressentant ces délicieux sablés aux noix, la recette a été rapportée du Maroc par Bernard de la Cuisine de Bernard . Ils sont rapides à faire et feront un bel effet sur vos plateaux de l'aid, n'hésitez...
Bonjour à tous, Voici une ancienne recette qui fait partie des recettes que je faisais déjà quand j'étais encore chez mes parents, c'est très facile à faire, vous pouvez le faire avec les enfants. Ingrédients: 3 bananes, 200 g de chocolat, 4 oeufs, 100...
Bonjour à tous, Bientot le ramadan, je vous presente donc la soupe indissociable du ramadan chez nous ( de l'est algérien). Dans ma belle-famille on l'appelle jari mais on peut aussi l'appeler chorba frik. Elle se prépare avec un ingrédient assez difficile...
Bonjour à tous, Après avoir essayé plusieurs recettes voici ma préférée, d'après une recette du site marmiton. C'est très bon et très frais, j'en fais souvent car les enfants en raffolent (et les adultes aussi). 3 avocats mûrs (je vous conseille les avocats...
Bonjour à tous, Voici une recette qui m'a été très demandée lors de sa publication sur instagram l'été dernier mais j'ai trop tardé, je vous la tape enfin, depuis j'ai fait des progrès sur les glaçages miroirs (je crois que c'était un de mes premiers...
Bonjour à tous, Voici une recette de boureks qui change un peu et que j'avais réalisée l'année dernière, c'est une recette algérienne de boureks faits non pas avec des feuilles de brick mais avec une pâte maison et celle ci a la particularité d'être à...
Bonjour à tous, Salam alaykoum, Le ramadan approche alors je vous ai préparé un petit recapitulatif de quelques recettes de mon blog idéales pour ce mois sacré. Vous pouvez cliquer sur les titres ou les photos pour avoir les recettes. Vous pourrez également...
Bonjour à tous, J'aime bien proposer aux enfants un gouter faît-maison le mercredi et celui ci leur plait beaucoup, je mets dans les sablés de la confiture ou de la pate à tartiner selon les envies des enfants. J'ai trouvé cette recette sur le blog d'ottoki Pour...
