Récapitulatif de recettes pour Ramadan (édit 2021)

Bonjour à tous, Salam alaykoum,

Le ramadan approche alors je vous ai préparé un petit recapitulatif de quelques recettes de mon blog idéales pour ce mois sacré. Vous pouvez cliquer sur les titres ou les photos pour avoir les recettes. Vous pourrez également retrouver insha Allah mes tables de ftour sur Instagram (ainsi que celles de l'année dernière). 

Salades et entrées froides :

Salade césar

Salade chinoise aux crevettes

Salade tunisienne

Avocats à la crème de thon

Salade grecque ("horiatiki salata")

Guacamole

Houmos (purée de pois chiches )

Rouleaux de printemps (Summer Rolls)

Soupes

Chorba Frik / Jari

Chorba bayda

Chaussons et feuilletés

Buns farcis au poulet 

chaussons au poulet

chaussons méditerrannéens (viande hachée)

 Chaussons d'échalotes au curry

feuilletés au poulet poivrons

Mhencha au thon

Pogaca (chaussons turcs au fromage)

Empanadas au thon

Empanadas de Mendoza (empanadas mendocinas)

Feuilletés au poulet

Gozleme (crepes turques) à la viande hachée, poivron et mozzarella 

Pide à la viande hachée (ou épinards) en version classique et en version Thermomix

Tartelettes thon, tomate cerise, moutarde

Tepsi Böregi (Borek turc à la viande hachée et cuit au four) 

kaldi (ou cocas)

Sandwichs de toasts panés

Tarte Bolognaise :

Feuilletés au thon et pomme de terre

Croissants au poulet

Sandwich roulé

 Pastels mauritaniens

petits pains tressés à la viande hachée

Bricks / boureks

bourek annabi

Bourek laajina (à la farine complete)

bricks au thon

boureks aux légumes et thon

boureks thon vermicelles chinoises

Bricks au thon, oeufs durs et vache qui rit

Bricks express aux légumes et à l'oeuf

Boureks à la viande hachée

Boureks lybiens

Bricks facon Msemmens / Mhajeb

Bricks poulet béchamel

Cigares farcis aux pommes de terre (Bourek batata)

Cigares de filo à la feta

Mhanchettes poulet béchamel (bricks roulés)

Pastillas aux fruits de mer (version individuelles)

Samossas au boeuf et petits pois

Samossas indiennes

Quelques plats

Chich taouk (Brochettes de poulet mariné) + Boulgour à la libanaise

Chachlik de poulet

Curry thaï de crevettes 

Crevettes panées

Gratin de crêpes aux crevettes

Lham lahlou (viande aux fruits secs)

Maakouda (ou galettes) de pomme de terre et de thon

Tajine el hout (tajine à la viande hachée et olives)

tajine de keftas de poulet

Kofte (boulettes de viande turques) et Cacik

Riz à la libanaise

Tajine de keftas et champignons

Koubaibas (croquettes de viande hachée)

L'oeil de l' andalouse (aïn sbanyouria)

Tajine Bounarayne

Tajine de boulettes de poulet, champignons et olives

Tajine marocain de kefta et de légumes

Un peu de sucré

Chocolats liégeois "fait-maison"

pudding à la vanille

Mille-feuille

Verrine mousseuse au fromage blanc et à la mangue

Brioche de nanterre 

Récapitulatif des pâtisseries orientales

et tenez moi au courant si vous testez une de mes recettes, ca me fait toujours plaisir ( que ca soit par commentaires, par instagram avec @1001saveurs  )

Comments

[Pamela]

Merci pour toutes tes recettes ma belle

[Nesma]

Allez-vous nous gâter en oubliant de nouvelles recettes salées pour le ramadan ?

[1001 saveurs]

Oui j'ai deja fait une liste de recettes salées que je veux faire durant ce ramadan ét si cest bon je les partagerai incha Allah.

[Karim]

Merci pour ces recettes. La ramadan approche ! Voici le calendrier : http://www.al-hamdoulillah.com/horaires-prieres/ramadan/

[Bernieshoot]

des recettes traditionnelles splendides

[trafic]

On en veut davantage traité de cette manière. Sympa.

[Vidéos cuisine]

Une panoplie de recettes merveilleuse, pour une table parfaite digne de ce mois sacré du Ramadan.
Merci de ce partage.

[Maryam Rose]

Salam alaykoum

viens participer au "marbré pour la paix" in shâ allah !

http://lepanierapains.canalblog.com/archives/2014/07/04/30190471.html

barakallah ou fik

saha ftourkoum

[cecily]

moi je veux bien gouter à tout!

[Elodie]

Bonsoir j'adore vos recettes j'en ai essayer quelques une déjà, je fais souvent la mencha au thon c vraiment trop délicieux.

[Cookies.10]

j'aime trop les récapitulatif des recettes pour le ramadan , c'est plus facile de s'y retrouver mais le seul problème c'est que ça donne tropppp faim hihi ^^
boussa

[Declar]

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