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Bonjour à tous, Voici un entremets que j'avais réalisé l'année dernière pour mes parents. Je me suis inspirée de ce gâteau trouvé chez Meilleur du chef en changeant la forme et en faisant quelques modifications. Cet entremets est composé : - d'une base...
Bonjour à tous, Je pense que beaucoup d'entre vous ont dû voir cette recette dans l'émission de M6 Le Meilleur Pâtissier, elle était réalisée par la talentueuse Imane du Blog "C'est trop bon chez Vanille" (lien en bas de cette recette). Quand je l'ai...
Bonjour à tous, Je continue avec les recettes présentes sur le plateau de l'année dernière (que vous pouvez revoir à la fin de cet article, d'ailleurs je vous invite à regarder cette photo si vous voulez voir mon baklawa après mise en caissette car j'ai...
Bonjour à tous, Encore une nouveauté sur mon blog, j'inaugure une nouvelle catégorie : "les box thé", ceux qui me suivent sur Facebook ou instagram ont pû remarquer que j'aime beaucoup le thé en général et les box de thé (j'étais déjà abonnée l'année...
Bonjour à tous, Assalam alaykoum, Je vous présente aujourd'hui une recette qui nous vient de Turquie, il s'agit d'un börek farci à la viande hachée, poivron et tomates et cuit au four avec une sauce à base de yaourt. Je me suis inspirée de deux recettes...
Bonjour à tous / Assalam alaykoum, La fin du ramadan approche ainsi que la fête qui le clôture (aïd el fitr). Vous êtes très nombreux en ce moment sur le blog à chercher des recettes de patisseries alors je vous fait un récapitulatif des recettes figurant...
Bonjour à tous, Je vais vous parler aujourd'hui d'une nouvelle tendance culinaire que j'ai découverte, il y a plus d'un an grace à Requia : le green smoothies. Et depuis je consomme régulièrement des Green Smoothies. Je voulais donc partager avec vous...
Bonjour à tous, Je reviens avec une recette qu'on retrouve sur beaucoup de blogs américains mais qui est pourtant peu présente sur les blogs français. C'est une variante des très connus "cinnamon rolls" (roulés à la cannelle). J'ai trouvé cette recette...
Bonjour, Voici le chinois que j'ai réalisé samedi dernier pour le petit déjeuner du dimanche, j'avais publié la photo sur Facebook et plusieurs personnes étaient intéressées par la recette donc je me suis dépêchée de la publier. L'autre nom de cette brioche...
Bonjour à tous, Je vous conseille grandement d'essayer cette recette, c'est facile à faire et super bon, ça plait autant aux enfants qu'aux adultes. C'est un mélange entre un crumble et un gâteau, il rentre dans la catégorie des "coffee cake" américains,...
Bonjour à tous, Voici une recette que j'avais publiée il y a quelques années sur mon blog mais j'en ai refait un dernierement et donc j'en profite pour réactulaiser les photos de cet entremets qui étaient loupées, je ne suis pas tout à fait satisfaite...
Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette que nous aimons beaucoup : la tortilla espagnole. Il vous faut : 125ml d'huile d'olive, 600g de pommes de terre épluchées et coupées en lamelles, 1 gros oignon émincé finement, 6 oeufs, sel et poivre....
B onjour à tous, J'essaie de préparer tous les dimanches une brioche ou des viennoiseries pour le petit déjeuner. Je vous présente aujourd'hui cette recette que nous avons dégustée dimanche dernier. Il s'agit d'une gâche vendéenne, une brioche traditionnelle...
Bonjour à tous, Je vous présente aujourdhui de délicieuses brioches bien moelleuses avec un coeur de crème pâtissière que j'ai découvertes chez Avital . Il s'agit d'une recette de brioche qui se fait au Japon et qui est inspirée du pain au lait français. Pour...
Bonjour à tous, Voici une tarte au citron meringuée que je viens de réaliser. Je vous conseille pour la tarte au citron d'utiliser du jus de citron en bouteille, vous aurez directement la bonne quantité de jus et pas de soucis de pépins, par contre vérifiez...
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai réalisé avec du thé Matcha de la marque TouchOrganic et à la fin de la recette vous aurez l'opportunité de gagner une des 5 boites de thé Matcha mises en jeu, n'hésitez pas à participer....
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un bundt cake marbré au chocolat et à l'orange et recouvert d'un glaçage au chocolat. Je me suis inspirée de la recette de Valérie du très beau blog "I Love Cakes" Le bundt cake ne désigne pas une recette mais...
Bonjour à tous, C'est la première fois que je faisais entierement mon mille feuille (donc ma première pate feuilletée), c'est plus facile que ce que je pensais si vous prenez le temps de bien lire les étapes et que vous prévoyez une journée pour faire...
On s'envole vers la Lybie avec de délicieux boureks lybiens avec une pâte feuiletée (mais plus facile à réaliser que la pâte feuilletée classique). Cette recette me vient de Kaouther. Je les avais réalisés pour le ramadan dernier (vous pouvez voir une...
Bonjour à tous, Voici un classique de la cuisine française qu'on apprécie beaucoup chez nous. Il existe beaucoup de versions de cette recette (avec ou sans quenelles par exemple), je vous présente celle que j'aime. A la place des blancs de poulet vous...
Bonjour à tous, J'ai participé pour la première fois à Un tour en cuisine, le principe est de découvrir de nouveaux blogs, je dois préparer une recette d'un blog tiré au sort et une autre bloggeuse testera une recette de mon blog. Pour ce tour n°399 ,...
Bonjour à tous, Dans le top 3 des recettes de pâtes préférées de mes enfants il y a le risotto de coquillettes de J. F. Piège , les spaghettis bolognaise et cette recette : les linguine au thon (je ne trouve pas partout de linguines qui sont des spaghettis...
Bonjour à tous, Je viens d'acheter un chalumeau, c'était donc l'occasion de réaliser ces crème brulées à la vanille qui ont remporté un grand succès. L'essentiel pour bien réussir la cuisson des crème brulées est de ne pas dépasser 100° (c'est la température...
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui un cake bien moelleux et délicieusement parfumé au citron (sans que le mélange ne soit trop acide), il parait que cette recette est la copie du "Lemon Loaf cake" de Starbucks, moi je n'y ai jamais gouté donc...
Bonjour à tous, Aujourd'hui pour ce nouveau concours vous pourrez gagner un livre numérique offert par Mango Cuisine. J'ai eu l'honneur de recevoir ces livres et ils sont vraiment superbes. Les 3 livres qui sont à gagner sont : Les douceurs du ramadan...
