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Bonjour à tous, Voici une recette que je fais très souvent depuis des années pour l'aïd el fitr ou meme le reste de l'année pour accompagner un thé ou un café. Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas encore partagé avec vous cette délicieuse recette....
Bonjour à tous, Sur mon blog vous avez déjà la recette en étapes de la galettes des rois à la pâte feuilletée classique , mais depuis 2 ans je fais cette galette à la pâte feuilletée inversée car j’obtiens un feuilletage plus développé et un résultat...
Bonjour à tous, Je vous présente aujourdhui une délicieuse recette de l'Algérie de l'est qui me vient de kaouther . Contrairement à son nom (hout signifiant poisson), le tajine el hout ne contient pas de poisson mais tire son nom des épices qu'on utilise...
Bonjour à tous, Je vous propose aujourdhui une délicieuse recette d'hiver, je vous met la version algérienne qu'on appelle Berkoukes (et Aich dans l'est, là d'ou vient mon mari) mais on retrouve également ce plat au Maroc (sous le nom de berkoukech) et...
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous fais voyager vers les canaries en dégustant des brochettes de boeuf accompagnées d'une sauce typique des canaries : le mojo. Il existe deux sortes de mojo les mojo rouges et les mojo verts, les mojo rouges sont composés...
Bonjour à tous, Aujourd'hui je vous emmène en Turquie avec ces savoureuses crêpes turques appelées Gozleme. J'ai trouvé cette recette sur la chaine Youtube d'AhmetKocht , (un allemand d'origine turque) cette chaine est en allemand donc je vous ai traduit...
Bonjour à tous, Je vous présente la tarte aux pommes alsacienne comme j'aime la manger. Dans certaines recettes les pommes seront coupées en tranches plus épaisses, faites comme vous les aimez. La particularité de la tarte aux pommes alsacienne c'est...
Bonjour à tous, Voici de délicieux morceaux de poulet légèrement épicés avec une panure bien croustillante grace aux corn flakes, cette recette fera plaisir aux petits comme aux grands. J'ai cherché sur beaucoup de sites américains et fais plusieurs essais...
Bonjour à tous, Aujourd'hui je suis très contente de ce concours car je vais pouvoir faire plaisir à beaucoup d'entre vous, en effet il y aura 20 gagnants. En effet, La Mère Poulard vous gâte en vous offrant pour ce concours ( et je l'en remercie beaucoup)...
Bonjour à tous, Je vous propose aujourd'hui de gagner un lot de 3 délicieuses limonades Bio de la marque JAVOUE que j'ai eu le privilege de déguster. Ce lot est composé de leurs 3 parfums : citron tonic, menthe fraiche et orange douce. Elles sont conçues...
Bonjour à tous, Voici un menu qui vous fera voyager jusqu'en Turquie, les kofte sont des boulettes de viande bien parfumées, je les ai servies avec du cacik (c'est l'équivalent turc du tzatziki) ainsi que du boulgour façon turque dont j'ai déjà publié...
Bonjour à tous, Voici une façon originale et très savoureuse de manger les crevettes, la recette vient de la talentueuse bloggeuse K aouther . Il vous faut: 500 g de crevettes crues 1 oignon 3 à 4 gousses d'ail écrasées au mortier avec un petit morceau...
Bonjour à tous, Je vous présente une recette que je fais très régulièrement car mes enfants en raffolent, il s'agit du houmos, une purée de pois chiches et de sésame qu'on retrouve dans tout le moyen orient. Je le sert avec des bâtonnets de légumes qu'ils...
Bonjour à tous, Voici une recette idéale pour le ramadan à accompagner d'une salade. La recette traditionnelle des maakoudas ne comporte que de la pomme de terre mais j'ai vu sur internet différentes variantes (au thon comme ici, au fromage type Kiri,...
Bonjour à tous, Je reviens avec la recette de la tarte Tropézienne, j'avais déjà publié la version traditionnelle sur mon blog mais là j'ai essayé une version plus légère : la crème mousseline (qui est un mélange de crème pâtissière et de 250g de beurre)...
Bonjour à tous, Comme vous vous en doutez sûrement c'est largement meilleur que ceux qu'on trouve dans le commerce et pourtant c'est très facile à faire et c'est rapide donc plus d'excuses pour acheter les versions industrielles bourrées de choses bizarres....
Bonjour à tous, Le soleil est là, je vous propose donc une salade très agréable à manger quand il fait chaud, je la fais très souvent en été accompagnée de brochettes, de chaussons ou de bricks. Le nom grec de cette salade est l'"horiatiki". Vous pouvez...
Bonjour à tous, Voici encore une recette de "finger food" qui trouvera parfaitement sa place sur les tables du ramadan. C'est une recette qu'on retrouve notamment en mauritanie et au senegal. Cette recette provient d'une tres bonne amie, tres talentueuse...
Bonjour à tous, Je vous présente une recette qui se fait traditionnellement le premier jour du ramadan en Algérie. Il s'agit de viande ( agneau le plus souvent) accompagnée toujours de divers fruits secs ( toujours des pruneaux mais aussi soit des abricots,...
Bonjour à tous, Voici un concours en partenariat avec la boutique Douceurs-Vintage qui vous permettra de goûter de délicieuses confiseries d'antan de grande qualité et produites en France. Vous pourrez déguster ces produits et également les utiliser dans...
Bonjour à tous, En ce moment, je fais des brioches tous les dimanches matins pour le petit dejeuner, vous allez donc voir plusieurs sortes de brioches sur mon blog. En voici une très facile à faire et qui donne une brioche tres moelleuse. J'ai trouvé...
Bonjour à tous, Voici une recette qui va régaler petits et grands : de délicieux cookies fourrés au Nutella (vous pouvez utiliser la pâte à tartiner de votre choix, ou même prendre de la pâte de spéculos ou du caramel au beurre salé) Pour cette recette...
Bonjour à tous, Pour ce nouveau concours je vais vous proposer un peu de décoration aujourd'hui avec de jolies boîtes de décoration qui pourront notamment décorer votre cuisine, il s'agit de deux partenaires qui s'associent pour ce concours : La boutique...
Bonjour à tous, Comme vous pouvez le voir j'ai fait des changements sur le blog, les catégories et les index fonctionnent à nouveau mais j'ai dû modifier le design pour cela ( les catégories sont désormais en haut et non plus à droite), j'espère que ces...
Bonjour à tous, On continue avec le deuxième concours, il s'agit encore d'un produit à base de chocolat, cette fois vous pourrez gagner une des 3 preparations pour MUG CAKES de la marque Quai SUD : Vous avez le choix entre 3 préparations : Mug cake Chocolat...
