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patisseries

Alfajores (sablés à la confiture de lait) en étapes

26/04/2022

Bonjour à tous, Voici la recette des alfajores que je viens de réaliser,...

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Bûche "Tout Chocolat"

20/11/2020

Bonjour à tous, Je vous présente ma bûche "Tout Chocolat" d'après une recette...

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Coeurs fraises, fromage blanc et citron vert

07/03/2020

Bonjour à tous, Voici la recette de ces délicieux cœurs aux parfums de...

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Les Bredele (sablés confiture "Spitzbuebe", croissants à la pralinoise et sablés à l'orange)

24/11/2019

Bonjour à tous, Je reçois beaucoup de demandes de recettes sur les bredele...

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Choux pistache framboise (en étapes)

27/05/2019

Bonjour à tous, Voici de délicieux choux avec un craquelin vanillé, garnis...

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La Tarte framboise de Cyril Lignac et Benoît Couvrand

07/06/2017

Bonjour à tous, Je vous propose une tarte que j'ai réalisée dernièrement....

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Le Saint-Honoré façon Cédric Grolet

10/04/2017

Bonjour, Je vous présente aujourd'hui une nouvelle version du St Honoré,...

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Beignets de carnaval (fasnachtskiechle ou fasenachtskiechle)

15/03/2017

Bonjour à tous, Même si la période de carnaval est finie, je vous présente...

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Tarte citron vert et vanille façon Saint Honoré

27/11/2016

Bonjour à tous, En ce moment (c'est surement lié au temps gris ) je suis...

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Entremets Fruits rouges et Mangue

11/10/2016

Bonjour à tous, Voici un entremets que j'avais réalisé l'année dernière...

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Tarte aux pommes (version classique)

15/06/2016

Bonjour à tous, Pour changer des recettes salées de ces derniers jours...

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Le Mille-feuille (avec pâte feuilletée maison)

25/05/2016

Bonjour à tous, C'est la première fois que je faisais entierement mon mille...

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