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Mille et une saveurs

Mille et une saveurs

Ma cuisine au quotidien, mon blog de cuisine vous propose une cuisine ouverte sur le monde et aussi ma grande passion pour la pâtisserie


La brioche de Rosheim (Ropfkuche) La brioche de Rosheim (Ropfkuche) Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette de brioche alsacienne qui est beaucoup moins connue dans le reste de la France que le traditionnel Kouglof, pourtant cette brioche gagne à être connue, il s'agit d'une brioche (ou plutôt d'une pâte... Lire la suite
Kofte (boulettes de viande turques) et Cacik Kofte (boulettes de viande turques) et Cacik Bonjour à tous, Voici un menu qui vous fera voyager jusqu'en Turquie, les kofte sont des boulettes de viande bien parfumées, je les ai servies avec du cacik (c'est l'équivalent turc du tzatziki) ainsi que du boulgour façon turque dont j'ai déjà publié... Lire la suite
Bourek Lybiens en étapes Bourek Lybiens en étapes On s'envole vers la Lybie avec de délicieux boureks lybiens avec une pâte feuiletée (mais plus facile à réaliser que la pâte feuilletée classique). Cette recette me vient de Kaouther. Je les avais réalisés pour le ramadan dernier (vous pouvez voir une... Lire la suite
Les sablés façon Prince de Lu Les sablés façon Prince de Lu Bonjour à tous, J'ai participé pour la première fois à Un tour en cuisine, le principe est de découvrir de nouveaux blogs, je dois préparer une recette d'un blog tiré au sort et une autre bloggeuse testera une recette de mon blog. Pour ce tour n°399 ,... Lire la suite
Les Cookies Crystal (cookies au sucre perlé) Les Cookies Crystal (cookies au sucre perlé) Bonjour à tous, Voici de savoureux cookies qui ont eu enormement de succès auprès de mes enfants, il s'agit d'une recette élaborée pour les boulangeries - patisseries, que j'ai trouvée sur le site de cannelle . Ils ont exactement la texture que j'aime... Lire la suite
Un lot de confiseries Douceurs-Vintage à gagner *EDIT (nom du gagnant) Un lot de confiseries Douceurs-Vintage à gagner *EDIT (nom du gagnant) Bonjour à tous, Voici un concours en partenariat avec la boutique Douceurs-Vintage qui vous permettra de goûter de délicieuses confiseries d'antan de grande qualité et produites en France. Vous pourrez déguster ces produits et également les utiliser dans... Lire la suite
20 lots à gagner avec la Mère Poulard *EDIT : nom des gagnants* 20 lots à gagner avec la Mère Poulard *EDIT : nom des gagnants* Bonjour à tous, Aujourd'hui je suis très contente de ce concours car je vais pouvoir faire plaisir à beaucoup d'entre vous, en effet il y aura 20 gagnants. En effet, La Mère Poulard vous gâte en vous offrant pour ce concours ( et je l'en remercie beaucoup)... Lire la suite
AÏch ou Berkoukes au poulet (plombs à l'algérienne) AÏch ou Berkoukes au poulet (plombs à l'algérienne) Bonjour à tous, Je vous propose aujourdhui une délicieuse recette d'hiver, je vous met la version algérienne qu'on appelle Berkoukes (et Aich dans l'est, là d'ou vient mon mari) mais on retrouve également ce plat au Maroc (sous le nom de berkoukech) et... Lire la suite
Tarte alsacienne aux pommes Tarte alsacienne aux pommes Bonjour à tous, Je vous présente la tarte aux pommes alsacienne comme j'aime la manger. Dans certaines recettes les pommes seront coupées en tranches plus épaisses, faites comme vous les aimez. La particularité de la tarte aux pommes alsacienne c'est... Lire la suite
La Thé Box "Pop Love"  (février 2015) : contenu et avis La Thé Box "Pop Love" (février 2015) : contenu et avis Bonjour à tous, Encore une nouveauté sur mon blog, j'inaugure une nouvelle catégorie : "les box thé", ceux qui me suivent sur Facebook ou instagram ont pû remarquer que j'aime beaucoup le thé en général et les box de thé (j'étais déjà abonnée l'année... Lire la suite
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