Salade de carottes rapées à l'orange

Une délicieuse entrée marocaine pleine de vitamines

Il vous faut:

• 500g de carottes
• 2 oranges
• 1 à 2 c. à s. de sucre
• de la cannelle
• 1 c. à s. d'eau de fleur d'oranger (facultatif)

Rapez les carottes, arrosez les avec le jus des oranges, le sucre, la cannelle et la fleur d'oranger. Vous pouvez également ajoutez 1 ou 2 oranges coupées en suprêmes. (j'avais pas assez d'oranges pour cette dernière étape mais d'habitude j'en met et c'est encore meilleur).

Comments

[mounet47]

j'adore cette salade et chez moi on préfère la manger en dessert