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Poulet CCP en papillote

Dimanche dernier j'ai écouté l'émission de Julie Andrieu "Droit dans le buffet" et une auditrice (Danielle) a donné cette recette que je me suis empressée de noter. Le poulet CCP (Cumin-Curry-Paprika) est une recette facile et légère, idéale pour les beaux jours.

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Il vous faut, pour 2 personnes :

  • 2 blancs de poulet
  • 1 c. à c. de cumin
  • 1/2 c. à c. de curry
  • 1/2 c. à c. de paprika
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • basilic
  • 1 pincée de piment
  • sel, poivre
  • huile d'olive

Dans un carré de papier sulfurisé ou d'alu, disposez un blanc de poulet, les épices, une couche de rondelles de tomate, de rondelles d'oignon, du basilic, le piment, du sel et du poivre et finissez par un filet d'huile d'olive.

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Fermez votre papillote et faites cuire env. 25 min au four préchauffé à 180°C. Servez avec du riz.

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M
Je l'ai testé et la recommande vivement : c'était délicieux !
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I
Délicieux et plein de couleurs! j'aime!!!
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C
Une belle recette de poulet, savoureuse et légère!!
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L
Génial. j'ai écouté l'émission et noté la recette très succintement. Et toi tu me la sers sur un plateauBravo !!!
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M
je susi sûre que c'était bon
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C
L'assiette qui fait envie!!!!!!!Et léger en plus!
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R
Quelle bonne idée!!!JE ne prepare que le poisson en papillote... Il faudrait que j'essaye avec le poulet!!!;)
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L
Très bonne recette gouteuse, rapide et légère à tester incha allah! Ton assiette est très belle et donne envie!Merci!
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N
pas mal comme recette, rapide et bien bonne, à noter.Merci, bizzz
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A
tres bonne recette et simple mais j'ai une petite question pour le curry est ce qu'on peut ne pas le mettre au le changer par autre chose ici ou je me suis je ne le trouve pas et merci
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M
quelle jolie recette!! biiises micky
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A
Maimmm , trés appétissant !!
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M
du poulet en paillotes : super!j'avoue que je pense rarement a le préparer ainsi et pourtant sur que ça doit etre plein de saveurs
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M
une recette parfumée j'adoore....
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L
Belle recette et légère, que du bonheur ! :-)
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O
assalam alaykoumbarak Allahaou fik, encore une recette simple et surement trés bonne.tes recettes me facilite la cuisine au quotidien!
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L
Une bien bonne idée!
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I
Ton assiette est très appétissante !
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V
tout ce que j'aime !!!
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M
ta préparation me fait envie! je note
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