Feuilletées au thon/pomme de terre

7 Février 2007

Rédigé par Oum Koulthoum 14 et publié depuis Overblog

Une recette de knadih du forum cuisine testée

1 pâte feuilletée du commerce
1 boîte de thon
1 grande ou 2 pommes de terre moyenne, coupées en dés et cuites à l'eau
Persil/coriandre
1 cac poivre, cumin, piment doux
Sel
Huile (1 cac)

Mélanger les ingrédients de la farce. Prendre la pâte feuilletée, la couper en 2 (pour avoir 4 triangles). Puis avec le dos du couteau, tracer un trait pour séparer chaque triangle (pour un repère en pliant).
Mettre la farce sur une partie et replier en soudant les côtés. Badigeonner de jaune d'oeuf, parsemer de graines de sésames et cuire au four.
Accompagné de salade....

Partager cet article