cake à l'orange

C'est la première fois que je goûte un cake à l'orange et franchement c'est délicieux, le jus d'orange le rend bien moelleux durant plusieurs jours et il est bien parfumé, en plus les ingrédients sont des ingrédients qu'on a tous chez soi alors je vous conseille d'essayer vous ne regretterez pas.

Il vous faut:

• 3 oeufs
• 170g de sucre semoule
• 160g de farine
• 1/3 de sachet de levure
• 150g de beurre demi-sel (ou de beurre doux + 1 pincée de sel)
• 1 orange

Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6 ).

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Zestez entièrement l'orange et pressez-la. Ajoutez le tout à la pâte et remuez délicatement.

Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four durant 40/45 minutes.

Source : "les cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine

Comments

[naima tlm]

tres beau cake , belle couleur, tres bon,et econome ,en plus facile et les ingredients on les trouve facilement.BRAVO. peut tu nous faire un gateau anniversaire décoré avec des fruitsmerci beaucoup et ramadanek mobarek .

[Titi]

Je viens de faire le cake. 45 min c'est trop long, le cake est un peu brûlé. Je pense que 25/30 min suffit. Mais le goût est bon.

[sab]

salut! ton gateau a l'air succulent!je fais un peu le mm avec citron à la place de l'orange ça vaut le détour!je vais faire ton gateau samedi mais je sais déjà qu'il sera bon!merci et si qqun connait un gateau qu'on fait avec des petits beuures lu j'attends sa recette avec impatience!

[messa]

grace à toi,on se fait des concours de gateaux tous les dimanche,avec tes recettes;c est un bonheur,bonne journée

[mimina]

merci pour la recette c'est un délice mille merci

[noufi]

Quel délice ce cake avec l'orange surtout ci on l'accompagne avec un jus d'orange bien faris.

[zouzou]

je l'ai testée cette semaine ,tres bon !mon mari a beaucoup aimé,merci et bisous de zouzou

[labas]

il est très beau et j'imagine le parfum à l'orange jusqu'ici!!

[helene06]

et en plus c'est hyper simple à faire!

[tifenn]

C'est marrant, il n'y a que peu de temps que j'ai envie de faire ce cake à l'orange, mais a me prend comme le pain d'épices m'a conquise! une folie subite...

[Sylvie]

J'ai essayé cette recette et aussi les pains hamburger, c'était délicieux.

[natt]

je venais te dire que je t'avais tagué mais je vois que c'est déjà fait lolbiz

[Celine]

Bonjour OumKoulthoum,Petit mot pour te dire que tu as été taguée, tu peux aller voir sur mon blog ;))Bonne soiree à toi !

[oum ismail]

salam alaykoummmmm ça a l'air bon!je t'ai taguée : voir : http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2008/02/12/7924420.html#trackbacks

[Mélanie]

L'avantage avec Sophie Dudemaine c'est qu'on a toujours les ingrédients à la maison!

[Olivier]

Beau et bon... dommage j'ai déjà un gâteau à l'orange de le four... ce sera pour le prochain essai...

[hanane]

ahhh ouiii, c'est vrai qu'on eu la même idée, le même jour :)))et c'est vrai que ce cake est délicieux (bon les ingédients ne sont pas les mêmes, mais ça doit certainement être delicieux)bonne journéebises

[Sylvie]

Ton cake est superbe !J'adore les agrumes dans les gâteaux ;o)

[Kate]

Une belle tranche de de cake avec un thé brûlant, ça doit être un vrai petit moment de bonheur.

[lakbira31]

Ton cake est superbe! à l'orange, il doit être à tomber, moi aussi j'ai fais un cake hier mais avec d'autres parfums et saveurs! Bises.

[michette]

J'aime aussi beaucoup avec l'orange ! une tranche stp ?

[nadine]

Moi aussi j'adore les cakes à l'orange autant que ceux au citron.

[bigmumy]

Il est très beau ton cake, je le sents bien fondant. Délicieux avec l'orange !!!!Bonne journée

[Rosa]

Magnifique et si délicieux!Bises,Rosa

[verof31 ou vero]

Très joli cake, que je fais régulièrement avec une mousse aux fruits, c'est une délice.

[Sylvie]

Je vais essayer pour le goûter.