750 grammes
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Petits moelleux à l'ananas

Bonjour à tous,

 

Tout d'abord je souhaite (avec 16 jours de retard ) une bon mois de ramadan à tous ceux qui jeûnent.

 

Je partage avec vous une petite recette facile et faire et vraiment très bonne, ces petits gâteaux sont bien moelleux et parfumés avec l'ananas, ils accompagnent à merveille un café ou un thé.

 

Il s'agit d'une recette demarle qui se fait à la base dans le moule à mini charlottes que j'ai utilisé mais si vous ne l'avez pas ne vous privez pas de cette délicieuse recette vous pouvez utiliser un moule à mini muffins ou à madeleines, ou tout autre moule à mini gâteaux que vous possédez (s'il n'est pas en silicone pensez à le beurrer car je ne l'ai pas indiqué dans la recette).

 

moelleux-ananas1.jpg

 

  • 1 petite boîte d'ananas tranchés (335g égoutté)
  •  100g de beurre ramolli
  •  120g de sucre
  •  120g de farine
  •  1 cuillère à café rase de levure chimique
  •  60g de poudre d'amandes
  •  2 oeufs
  •  120g de lait (12 cl)

 

 

Posez votre moule sur une plaque ( ça peut paraître bête comme phrase mais essayez de soulever un moule à silicone rempli s'il n'est pas sur une plaque, le moule, surtout les demarle, va se plier et ca va être la catastrophe, c'est du vécu lol).

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux.

 

Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes, les oeufs et le lait.

Mélangez bien. Déposez 3 morceaux d'ananas dans le fond des empreintes.

 

Garnissez de préparation, répartissez le reste d'ananas sur le dessus et faites cuire 20 minutes à 180°C (th.6).

Démoulez et saupoudrez de sucre glace.

 

 

 

moelleux-ananas2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

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G
Non seulement ces gâteaux sont bons, mais ils sont aussi trop mignons !
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C
Très appétissant !!
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B
Essalamou alaykom. une pure merveille ,j'ai adorée le goût ,je le trouve léger et meilleur le lendemain car on sent mieux l'amande. merci pour le partage .recette adoptée et à faire aussi souvent<br /> que possible hihi .. (recette testée par mes filles de 8 ans et 20 mois ,l'une mangeait la pâte crue et l'autre les ananas !! )
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T
quelle delice merci du partage
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O
Caa a l'airrr bien déliciieux<br /> jeee vieeens justee dee découvriir ton bloog, il est justee trop bien, je m'abonne de suitee a ta news, fait de meemee si tu le souhaitee, ça me fairaai plaisir, a très bientot bisouu
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Q
Je cherchais une idée originale et je crois que je viens de tomber dessus miam miam appétissant
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L
salaamaleikoum! Ramadhan moubarak à toi aussi! dis moi penses tu qu'il sont toujours bons si on les mange quelques jours après leur confection?! :D merci pour ta réponse!
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L
Saha ramdanek, il n'est jamais trop tard pour bien faire ! lol! tes moelleux sont extra! bravo
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S
c'est tout mignon en petit.<br /> Et c'est original à l'ananas
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N
salem, bon ramadan, oh comme sa fait plaisir de retrouver des recetets, chaque jour j'esperais, je suis vraiment contente, jespere en voir d'autres..a bientot
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1
<br /> <br /> salam alaykoum<br /> <br /> <br /> merci tu es trop gentille (et j'ai programmé 2 recettes pour les prochains jours)<br /> <br /> <br /> <br />
H
Salam alaykoum! Bon ramadan à toi aussi!!<br /> Peut on le faire avec de l'ananas frais?merci
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1
<br /> <br /> wa alaykoum salam,<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> oui tout à fait si tu en as, à la base c'est avec de l'ananas en boite parcque c'est ce qu'on a souvent dans les placards mais avec de l'ananas frais ca sera surement meilleur<br /> <br /> <br /> <br />
O
tout simplement délicieux miammmmmmm bisous
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1
<br /> <br /> merci à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
M
Hummm super appétissant ces petits moelleux ^^<br /> Bisous mimi
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1
<br /> <br /> merci à toi.<br /> <br /> <br /> <br />
K
justement je cherchais une idée de gâteaux pour mes invités ce soir, je teste et te tiens au courant, saha ftorek !
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1
<br /> <br /> tiens moi au courant, saha ftorek<br /> <br /> <br /> <br />
L
Ces moelleux doivent disparaitre en une bouchée !
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1
<br /> <br /> oui ca se mange très rapidement, merci de ton passage sur mon blog<br /> <br /> <br /> <br />