Bricks ou boureks au thon, oeufs durs et vache qui rit (pliage en étapes)

Bonjour à tous,

Voici une farce rapide à faire et excellente pour vos bricks, à servir avec une bonne salade verte, d'après une recette trouvée sur supertoinette.

il vous faut :(Pour environ 10 triangles )

• - 1  boîte de thon naturel
• - 2 oeufs durs
• - 3 fromages type vaches qui rit
• - du persil haché
• - un filet de jus de citron
• - sel et de poivre
• - 1 paquet de feuille de brick

Mélangez le tout (thon émietté, oeufs écrasé à l'aide d'une fourchette ou coupés en dés, vache qui rit), jus de citron, persil, sel et poivre.

Coupez vos feuilles de brick en deux, y déposer le mélange et enrouler en forme de triangle, jusqu'à ce qu'il n'y ai plus de farce.

Ensuite faites dorer dans de l'huile chaude à feu doux .

 

Voici comment je les avais servis durant ce ramadan, avec une chorba beida et une salade.
 

Comments

[Roques]

J’ai adorer froid avec cette chaleur c’est top

[Milou]

J'ai réalisé ces bricks à la vache qui rit, j'en ai fait d'autres aussi avec moutarde-olives-tomates, et les deux étaient délicieuses. Bonne idée pour le fromage, que l'on sent juste un peu mais
qui apporte du "moelleux"!

[GIGI]

Salam'airlikumj'ai testé aujourd'hui la recette,trés bon et facile à faire.Ba'rakALLAHofik pour la recette.

[koryn]

J 'adore les briksPtete qu un jour je reussirai à les faire.J ai déjà tente, mais c etait pas top.Moi je les fais dorer au four.Ta recette n a pas l ait trop compliqué.C 'est le façonnage de la feuille de brique que je loupe souvent :-(

[maia]

J aime bcp ce genre de plats rapides

[Khahina]

Bonjour,Ton site est trés appétissant .Nous, on rajoute de la pomme de terre écrasée et des câpres . Bonne continuation

[grazi]

simple et délicieux!!!!

[Zahra]

ça doit être très très bonmerci pour la recetteIl y a un jeu qui circule et je te tague pour qu'à ton tour tu y participes :Alors viens voir le règlement sur mon blogmerci et à bientôt

[Mélanie]

Ca fait super longtps que j'ai pas fait des bourek! (mais je pense à une bastilla pour dans pas longtps alors...)

[Celine]

Ah ça doit etre vraiment delicieux ! Les vache qui rit apportent toujours beaucoup de moelleux aux farces ... Ca doit etre vraiment excellent ces bricks !

[bigmumy]

classique mais j'adore les bricks tout simplementmerci et bonne soirée

[lakbira31]

c'est une très belle recette! j'adore les bricks et parfois je n'ai pas d'idée de farce qui soit délicieuse! merci donc pour cette idée!Bon week end!

[verof31 ou vero]

Un plat que mon chéri adorerait. Sympa...

[lili]

Hum trop bon avec la vache qui rit

[Jess]

La farce me tente beaucoup

[melanie]

Comme c'est appétissant...