Petits moelleux à l'ananas

par 1001 saveurs  -  4 Août 2012, 09:56  -  #Gâteaux individuels

Bonjour à tous,

 

Tout d'abord je souhaite (avec 16 jours de retard ) une bon mois de ramadan à tous ceux qui jeûnent.

 

Je partage avec vous une petite recette facile et faire et vraiment très bonne, ces petits gâteaux sont bien moelleux et parfumés avec l'ananas, ils accompagnent à merveille un café ou un thé.

 

Il s'agit d'une recette demarle qui se fait à la base dans le moule à mini charlottes que j'ai utilisé mais si vous ne l'avez pas ne vous privez pas de cette délicieuse recette vous pouvez utiliser un moule à mini muffins ou à madeleines, ou tout autre moule à mini gâteaux que vous possédez (s'il n'est pas en silicone pensez à le beurrer car je ne l'ai pas indiqué dans la recette).

 

moelleux-ananas1.jpg

 

  • 1 petite boîte d'ananas tranchés (335g égoutté)
  •  100g de beurre ramolli
  •  120g de sucre
  •  120g de farine
  •  1 cuillère à café rase de levure chimique
  •  60g de poudre d'amandes
  •  2 oeufs
  •  120g de lait (12 cl)

 

 

Posez votre moule sur une plaque ( ça peut paraître bête comme phrase mais essayez de soulever un moule à silicone rempli s'il n'est pas sur une plaque, le moule, surtout les demarle, va se plier et ca va être la catastrophe, c'est du vécu lol).

 

Préchauffez votre four à 180°C.

 

Coupez les tranches d'ananas en petits morceaux.

 

Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes, les oeufs et le lait.

Mélangez bien. Déposez 3 morceaux d'ananas dans le fond des empreintes.

 

Garnissez de préparation, répartissez le reste d'ananas sur le dessus et faites cuire 20 minutes à 180°C (th.6).

Démoulez et saupoudrez de sucre glace.

 

 

 

moelleux-ananas2.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Camille 30/11/2013 13:03

Très appétissant !!

bz.yasmina 01/10/2012 06:46

Essalamou alaykom. une pure merveille ,j'ai adorée le goût ,je le trouve léger et meilleur le lendemain car on sent mieux l'amande. merci pour le partage .recette adoptée et à faire aussi souvent
que possible hihi .. (recette testée par mes filles de 8 ans et 20 mois ,l'une mangeait la pâte crue et l'autre les ananas !! )

touri51 21/09/2012 22:18

quelle delice merci du partage

Ouissam 11/09/2012 18:44

Caa a l'airrr bien déliciieux
jeee vieeens justee dee découvriir ton bloog, il est justee trop bien, je m'abonne de suitee a ta news, fait de meemee si tu le souhaitee, ça me fairaai plaisir, a très bientot bisouu

Quentin Baruba 08/08/2012 14:21

Je cherchais une idée originale et je crois que je viens de tomber dessus miam miam appétissant

lilalight 05/08/2012 17:55

salaamaleikoum! Ramadhan moubarak à toi aussi! dis moi penses tu qu'il sont toujours bons si on les mange quelques jours après leur confection?! :D merci pour ta réponse!

Llysa 05/08/2012 08:30

Saha ramdanek, il n'est jamais trop tard pour bien faire ! lol! tes moelleux sont extra! bravo

Sana 04/08/2012 17:45

c'est tout mignon en petit.
Et c'est original à l'ananas

naima 04/08/2012 15:14

salem, bon ramadan, oh comme sa fait plaisir de retrouver des recetets, chaque jour j'esperais, je suis vraiment contente, jespere en voir d'autres..a bientot

1001 saveurs 04/08/2012 15:26



salam alaykoum


merci tu es trop gentille (et j'ai programmé 2 recettes pour les prochains jours)



Hafsa77 04/08/2012 15:01

Salam alaykoum! Bon ramadan à toi aussi!!
Peut on le faire avec de l'ananas frais?merci

1001 saveurs 04/08/2012 15:25



wa alaykoum salam,


 


oui tout à fait si tu en as, à la base c'est avec de l'ananas en boite parcque c'est ce qu'on a souvent dans les placards mais avec de l'ananas frais ca sera surement meilleur



oumsheerazade 04/08/2012 14:31

tout simplement délicieux miammmmmmm bisous

1001 saveurs - oum koulthoum 04/08/2012 14:56



merci à toi.



mimi 04/08/2012 13:39

Hummm super appétissant ces petits moelleux ^^
Bisous mimi

1001 saveurs 04/08/2012 15:00



merci à toi.



karima 04/08/2012 12:59

justement je cherchais une idée de gâteaux pour mes invités ce soir, je teste et te tiens au courant, saha ftorek !

1001 saveurs 04/08/2012 15:00



tiens moi au courant, saha ftorek



LadyMilonguera@Talons hauts et sac à dos 04/08/2012 11:37

Ces moelleux doivent disparaitre en une bouchée !

1001 saveurs 04/08/2012 15:28



oui ca se mange très rapidement, merci de ton passage sur mon blog