Crèmes façon danette au chocolat blanc

par Oum Koulthoum 14  -  12 Novembre 2008, 07:55  -  #Desserts express

Ces crèmes sont tout simplement excellentes. J'en ai fait la semaine dernière et je vais en refaire aujourd'hui parcqu'elles sont vraiment très bonnes et en plus elles sont rapides à faire. La recette vient de Mamina. Elle ne contient pas de sucre et vous verrez que c'est inutile (et pourtant je suis très "bec sucré")

 

Cr_me_danette_chocolat_blanc

Il vous faut (pour 6 verrines ou ramequins)

  • 1/2l de lait

  • 2 càs de lait en poudre

  • 20g de maïzena

  • 140 g de chocolat blanc cassé en morceaux ou en pistoles (j'ai utilisé du Nestlé dessert chocolat blanc)

Délayer la maïzena dans 2 càs de lait froid.

 

Dissoudre le lait en poudre dans le lait et porter le mélange à ébullition. Quand il bout, couper le feu et y verser le chocolat blanc.

Laisser reposer quelques minutes. Battre ensuite vivement au fouet pour faire fondre le chocolat.

Lorsqu'il est totalement incorporé, ajouter la maïzena délayée, remettre la casserole sur le feu et remuer sans arrêt pour que le mélange épaississe.

Laisser refroidir un peu avant de verser dans vos petits pots ou verrines.

 

imprimante_03 pour imprimer la recette c'est ICI

 

 

 

sou 05/02/2010 16:38

Salam,J'ai testé cette crème ms le pb c qu'elle est plutôt liquide et légèremt épaisse si bien qu'on n'a pas besoin de cuillère. Est-ce normal ?Merci pr ttes ces douceurs

UmmSyham 28/11/2008 12:50

Haaa non je n'aurais pas du voir cette recette!!!!! J'ai un amateur de crème au chocolat blanc à la maisonnn, je vais etre obligée d'en faire mnt!!! Oui je sais l'excuse bidon!!Hihi!!!

poésie 17/11/2008 06:59

Oh la recette de la mort ! j'en veux, j'en veux....

salma82 15/11/2008 14:31

j'aime bien prendre une hummmmmmmmmm

Cenwen 14/11/2008 21:53

Oulala :) la recette d'enfer:) je suis en train de rêver devant mon écran ^^Bon week end, bisous :)

btissam 14/11/2008 21:31

ca doit follement plaire a mes enfants, je garde a chaud ta recette, passe de bon temps, bise btissam

samia 14/11/2008 16:13

super dessert, merci de nous confier une idée pour le chocolat blanc.biz,samia.

Mélodie 13/11/2008 17:22

Comme ça a l'air bon ! Bonne soirée !

mounet 13/11/2008 14:48

j'avais déjà repéré cette recette , merci pour ce rappel tu me donnes encore plus envie de tester

bouchra 13/11/2008 10:55

mmmmm ça a l'air très bon ! en plus c'est une recette hyper simple. Merci

Isma 13/11/2008 09:55

D'ordinaire, je ne suis pas très chocolat blanc mais là tu me tentes beaucoup !!!

couzinaaa 12/11/2008 23:50

a tester inchallah barak'allah oufik pour la recette

pupuce 12/11/2008 23:33

j'en veux bien une coupe!!!

fatiha 12/11/2008 22:27

c'est trés bon et facile à faire il me reste que le chocolat blanc mais sinon j'ai tout ce qu'il faut tbarkallah 3like

Mélanie/Aceituna 12/11/2008 20:20

C'est tout à fait mon genre de recette. Chez nous on aime beaucoup les crèmes. Je testerai la prochaine fois que je serais chez ma maman je pense.

oranie 12/11/2008 20:06

Ces verrines me font de l'oeil, lollllllll, j'arriveeeeeeeeeee, biz

Eol 12/11/2008 17:48

J'ai aussi vu ces petites crèmes qui me plaisent vraiment beaucoup. Très joli

Celine 12/11/2008 17:23

Elles devaient etre vraiment delicieuses ces petites cremes dessert ! J'adore ce genre de recettes ! Merci OumKoulthoum !

laeti_miam 12/11/2008 15:44

miam miam.. j'adore le chocolat blanc!

Sylvie 12/11/2008 10:43

Ca doit être trop bon !

noufi 12/11/2008 10:40

Ohhhhhhhhhhhh que c'est bob

bigmumy 12/11/2008 10:36

Hummm, c'est le genre de crème que je n'arrête plus de manger surtout au chocolat blanc !!! Merci pour cette recette !! Bonne journée

fatna 12/11/2008 10:32

très beau dessert, comme je suis dans les desserts ces temps-ci , je ne vais pas tarder a tester insha'allah..bizz

Lakbira31 12/11/2008 10:16

C'est vrai qu'elle est toute simple à faire et elle doit être super bonne! Huuummmm!!!

sandrine 12/11/2008 10:09

tres appetissant, moi aussi je travaille avec le nestle choco blanc! il est super!

sam's cook 12/11/2008 08:52

il n'y a rien de meilleur que le fait maison! la preuve!

Chris 12/11/2008 08:05

Elles me rappellent quelquechose ces jolies crèmes, je les ai faites il n'y a pas longtemps !

Domi 12/11/2008 08:04

je sens que je ne vais pas tarder à tester ces merveilles :-)bizzz