Gratin à la crème

par Oum Koulthoum 14  -  9 Février 2007, 23:26  -  #Gratins

Une recette qui me vient d'Isma

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  • 750g de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 125g de fromage râpé
  • 375ml de crème fraîche
  • 2 cc de bouillon de volaille en poudre
     

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Eplucher les pommes de terre et les oignons, et les émincer en fines rondelles.
Dans un plat à gratin beurré, disposer une 1ère couche de rondelles de pommes de terre en les superposant. Recouvrir de rondelles d'oignons, parsemer de fromage râpé...poursuivre la superposition des couches jusqu'à épuisement des ingrédients et parsemer d'un peu de fromage...
Verser la crème dans un bol, ajouter le bouillon en poudre et mélanger délicatement au fouet...verser sur les pommes de terre et recouvrir avec le reste du fromage râpé...enfourner et faire cuire 40 min env.

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oumabdeldjalil 13/03/2008 17:52

asalam alikoum une recette simple a tester inchaAllah !

sarita 05/05/2007 19:57

Gratin à la crème??? C'est quoi??