Cake aux pommes et aux noix et à la cannelle

par Oum Koulthoum 14  -  22 Septembre 2007, 07:31  -  #Pâtisseries

Un cake idéal en ce moment pour se caler le matin mais il peut aussi etre dégusté à tout moment de l'année avec un bon thé ou un café.

Cake_pommes_noix_et_cannelle

Il vous faut:

  • 4 pommes
  • 100g de cernaux de noix
  • 2 oeufs
  • 150g de beurre fondu
  • 200g de sucre
  • 1 c. à  café de cannelle
  • 250g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 1 pincée de sel

Coupez en dès les pommes et concassez grossièrement les noix.

Mélangez au fouet le reste des ingrédients puis incorporez délicatement à la fin les pommes et les noix.

Faites cuire à four préchauffé à 180°C pendant 45/50min. (Je vous redonne l'astuce pour la cuisson : la pointe d'un couteau planté au milieu doit ressortir sèche).

souce : "1, 2, 3 c'est prêt " de Sylvia gabet

Asmaa 23/09/2007 22:56

Miamm un cake bien moelleux

Celine 23/09/2007 21:45

Je craque, je craaaqueee ... que des choses que j'aime dans ton cake : les pommes, les noix et la divine cannelle ... je sens que je ne vais pas résister bien longtemps pour le tester celui ci :) C'est tout à fait le genre de cake dont je rafolle pour le p'tit déj ! La texture a l'air vraiment extra en plus et l'ensemble doit etre bien parfumé ... miam !

Lakbira31 22/09/2007 22:58

J'ai déjà fait un cake avec ces trois ingrédients (pommes/noix/cannelle) et c'était super bon!Ton cake a l'air bon!

fatima 22/09/2007 22:14

miam un gateau de printemps, tbarek Allah alik.

Rosa 22/09/2007 10:49

Un beau cake! J'adore les pommes, les noix et la cannelle!Bises,Rosa

rosine 22/09/2007 10:21

un petit goût d'automne !

Qaly 22/09/2007 09:08

j'adore ce m&lange de saveurs!