cake à l'orange

par Oum Koulthoum 14  -  11 Février 2011, 08:21  -  #Pâtisseries

C'est la première fois que je goûte un cake à l'orange et franchement c'est délicieux, le jus d'orange le rend bien moelleux durant plusieurs jours et il est bien parfumé, en plus les ingrédients sont des ingrédients qu'on a tous chez soi alors je vous conseille d'essayer vous ne regretterez pas.

cake___l_orange

Il vous faut:

  • 3 oeufs
  • 170g de sucre semoule
  • 160g de farine
  • 1/3 de sachet de levure
  • 150g de beurre demi-sel (ou de beurre doux + 1 pincée de sel)
  • 1 orange

Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6 ).

Dans un saladier, fouettez les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez en pluie la farine additionnée de la levure.

Pendant ce temps, faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange. Zestez entièrement l'orange et pressez-la. Ajoutez le tout à la pâte et remuez délicatement.

Versez dans un moule beurré et fariné et faites cuire au four durant 40/45 minutes.

cake___l_orange_2

Source : "les cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine

naima tlm 29/08/2009 13:26

tres beau cake , belle couleur, tres bon,et econome ,en plus facile et les ingredients on les trouve facilement.BRAVO. peut tu nous faire un gateau anniversaire décoré avec des fruitsmerci beaucoup et ramadanek mobarek .

Titi 14/05/2009 19:29

Je viens de faire le cake. 45 min c'est trop long, le cake est un peu brûlé. Je pense que 25/30 min suffit. Mais le goût est bon.

sab 22/01/2009 18:18

salut! ton gateau a l'air succulent!je fais un peu le mm avec citron à la place de l'orange ça vaut le détour!je vais faire ton gateau samedi mais je sais déjà qu'il sera bon!merci et si qqun connait un gateau qu'on fait avec des petits beuures lu j'attends sa recette avec impatience!

messa 30/11/2008 11:50

grace à toi,on se fait des concours de gateaux tous les dimanche,avec tes recettes;c est un bonheur,bonne journée

mimina 10/03/2008 16:42

merci pour la recette c'est un délice mille merci

noufi 29/02/2008 10:03

Quel délice ce cake avec l'orange surtout ci on l'accompagne avec un jus d'orange bien faris.

zouzou 16/02/2008 20:44

je l'ai testée cette semaine ,tres bon !mon mari a beaucoup aimé,merci et bisous de zouzou

labas 16/02/2008 13:58

il est très beau et j'imagine le parfum à l'orange jusqu'ici!!

helene06 16/02/2008 10:08

et en plus c'est hyper simple à faire!

tifenn 15/02/2008 09:28

C'est marrant, il n'y a que peu de temps que j'ai envie de faire ce cake à l'orange, mais a me prend comme le pain d'épices m'a conquise! une folie subite...

Sylvie 14/02/2008 18:37

J'ai essayé cette recette et aussi les pains hamburger, c'était délicieux.

natt 14/02/2008 10:12

je venais te dire que je t'avais tagué mais je vois que c'est déjà fait lolbiz

Celine 12/02/2008 20:25

Bonjour OumKoulthoum,Petit mot pour te dire que tu as été taguée, tu peux aller voir sur mon blog ;))Bonne soiree à toi !

oum ismail 12/02/2008 12:32

salam alaykoummmmm ça a l'air bon!je t'ai taguée : voir : http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2008/02/12/7924420.html#trackbacks

Mélanie 11/02/2008 20:36

L'avantage avec Sophie Dudemaine c'est qu'on a toujours les ingrédients à la maison!

Olivier 11/02/2008 20:24

Beau et bon... dommage j'ai déjà un gâteau à l'orange de le four... ce sera pour le prochain essai...

hanane 11/02/2008 16:28

ahhh ouiii, c'est vrai qu'on eu la même idée, le même jour :)))et c'est vrai que ce cake est délicieux (bon les ingédients ne sont pas les mêmes, mais ça doit certainement être delicieux)bonne journéebises

Sylvie 11/02/2008 15:43

Ton cake est superbe !J'adore les agrumes dans les gâteaux ;o)

Kate 11/02/2008 15:32

Une belle tranche de de cake avec un thé brûlant, ça doit être un vrai petit moment de bonheur.

michette 11/02/2008 15:20

J'aime aussi beaucoup avec l'orange ! une tranche stp ?

lakbira31 11/02/2008 15:20

Ton cake est superbe! à l'orange, il doit être à tomber, moi aussi j'ai fais un cake hier mais avec d'autres parfums et saveurs! Bises.

nadine 11/02/2008 13:32

Moi aussi j'adore les cakes à l'orange autant que ceux au citron.

bigmumy 11/02/2008 12:42

Il est très beau ton cake, je le sents bien fondant. Délicieux avec l'orange !!!!Bonne journée

Rosa 11/02/2008 09:24

Magnifique et si délicieux!Bises,Rosa

verof31 ou vero 11/02/2008 09:03

Très joli cake, que je fais régulièrement avec une mousse aux fruits, c'est une délice.

Sylvie 11/02/2008 09:00

Je vais essayer pour le goûter.