Je mange ce que je suis

par Oum Koulthoum 14  -  13 Février 2007, 14:14  -  #Divers

Hafida m’a gentiment invitée à repondre à mon 1er questionnaire. 

  • Si vous étiez coincés sur une île pour le reste de votre vie, et que vous ne pouviez choisir qu'une seule cuisine (francaise, italienne...), laquelle adopteriez-vous ? Pourquoi ?

C’est dur d’en choisir une seule, j’aime la cuisine méditerranéenne en général mais après c’est dur de faire un choix, je dirais la cuisine algérienne que j’ai découverte grâce à mon mari qui est d’origine algérienne.

  • Quel est l'aliment ou le plat le plus inhabituel que vous ayez goûté et aimé ?

Du foie d’agneau, ca paraît très banal pour beaucoup mais pour moi ca a été un vrai exploit d’en gouter car j’étais sure de pas aimer (voir question suivante) et j’ai même trouvé ca bon.

  • Quels aliments évitez vous de manger (que ce soit à cause d'allergies, d'un régime alimentaire précis ou juste parce que vous n'aimez pas) ?

De part ma religion (musulmane) je ne consomme pas de porc ni d’alcool. Après selon mes gouts, je suis assez difficile pour la viande, je ne mange quasiment que du poulet et du bœuf et je peux pas manger tout ce qui est abats.

  • Quel est le plat favori que vous préparez lorsque vous souhaiter impressionner ?

J’aime bien faire des tajines (au poulet souvent)

  • Lorsque vous allez au restaurant, quels plats préférez-vous choisir ?

Je vais rarement au resto, c’est plutot à la friterie donc c’est un sandwich kefta frites crudités.

  • Avez-vous déjà retourné un plat ou un vin au restaurant ? si oui, pourquoi ?

Non je suis trop timide pour faire ca.

  • Combien de livres de cuisine possédez-vous?

Alors là j’ose même pas répondre à cette question, lorsque je suis venue m’installer chez mon mari j’ai essayé de compter mon nombre de livre de cuisine et j’en ai obtenu environ 200 (sans compter des classeurs de fiches de recettes), et j’ai que 25 ans donc j’ai acheté tout ca assez rapidement. Mais le jour où j’ai fait les comptes j’ai décidé de ne plus acheter de livres (ou très très rarement) parcque j’arriverai jamais à faire toutes ces recettes.

  • Quel est l'aliment dont vous ne pourriez vous passer ?

Je suis très sucré, je dirais le chocolat et surtout les kinder

J'invite  Isma, Céline et Nadia à répondre à ce questionnaire si elles ne l'ont pas déjà fait

lina 18/08/2009 19:35

je vous remercie pour la creation de ce site qui va nous permettre d'avoir de meilleurs idees concernant l'art culinaire saha ramdankoum

Naouel 02/03/2007 10:26

Bonjour oum koulthoum, je t'invite à répondre au questionnaire qui se trouve sur mon blog,http://evasionculinaire.canalblog.com/archives/papotages/index.html

Au plaisir de te lire, bises

leonine19 15/02/2007 09:01

200 livres wow!

hafi 13/02/2007 20:38

Rapide aussi dis moi ! Merci pour tes réponses !200 livres ???? j'en reviens pas !!! Ton blog est vraiment super BisesHafida

aicha91 13/02/2007 16:09

Mabrouk pour ton site oum Kelthoum.... Il est magnifique ... Bon courage pour la suite okhtiWa salam alaykom